世界では今、空前の日本ブームが巻き起こっています。 続きを読む

食品などの製造業は気をつけなければいけないことが多くあります。 続きを読む

日本はいまでは、真夏は酷暑・真冬は極寒という極端な気候を有する時代となりました。 続きを読む

食中毒の主な原因とされる細菌やウイルスは熱に弱いという性質があるため、加熱処理や温度管理を適切に行うことが大切です。 続きを読む

どなたでも一日一個は玉子を食べられていることでしょう。 続きを読む

温度管理システムとは、商品を輸送する時やある場所に保管する時に商品自体の温度を計測してそれぞれにあった温度を維持する業務を指します。 続きを読む

工場内で製造している商品や部品による違いはありますが、温度管理を必要とする工場は多く、少しの気温差や湿度の差が出てしまうと均一の商品の品質を守ることができなくなる可能性があります。 続きを読む

新鮮な食品を安全な状態で届けるためには、輸送中の温度管理が重要になります。 続きを読む

温度管理の基本といえるのは、温度を変化させる外的要因を可能な限り排除したり、影響を小さくすることにあります。 続きを読む

便利なネット通販で商品を購入する人が増えていますが、生鮮食品や精密機器の配送では特に厳格な温度管理が行われています。 続きを読む